麺類百科事典

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Bibliographic Information

麺類百科事典

食品出版社, 1984.1

Title Transcription

メンルイ ヒャッカ ジテン

Available at  / 15 libraries

Note

文献書目一覧: p[575]-594

監修: 新島繁,柴田茂久

Details

  • NCID
    BN06757926
  • ISBN
    • 4879931268
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    626p
  • Size
    22cm
  • Classification
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