書誌事項

食品衛生学

柳沢文徳著

績文堂出版, 1958.9

タイトル読み

ショクヒン エイセイガク

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注記

監修: 斎藤潔

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN06797126
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    7, 290, 12p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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