昭和の食品界を創った30人

著者

• 伊奈, 一郎 イナ, イチロウ

書誌事項

昭和の食品界を創った30人

伊奈一郎インタビュー&編

日本食糧新聞社, 1991.9

タイトル読み

ショウワ ノ ショクヒンカイ オ ツクッタ 30ニン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN06835597
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 657p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC9 : 588.09
• 件名:
  • BSH : 食品工業
  • BSH : 経営者