病院栄養士実務必携

著者

• 鈴木, 啓二 スズキ, ケイジ
• 落合, 敏 オチアイ, トシ

書誌事項

病院栄養士実務必携

鈴木啓二,落合敏編集

医歯薬出版, 1978.8

タイトル読み

ビョウイン エイヨウシ ジツム ヒッケイ

注記

執筆:大西貴志夫ほか

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN06848544
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 377p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC6 : 492.6
  • NDLC : SC741
• 件名:
  • NDLSH : 病人食
  • NDLSH : 病院給食