絵でみる食品化学総合実験書

Author(s)

Bibliographic Information

絵でみる食品化学総合実験書

西山隆造,笠間信也,末松茂孝共著

農業図書, 1986

再訂版

Title Transcription

エ デ ミル ショクヒン カガク ソウゴウ ジッケンショ

Access to Electronic Resource 1 items

Available at  / 28 libraries

Details

  • NCID
    BN06864143
  • ISBN
    • 4821905019
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    4, 216p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top