新食品衛生学

Author(s)

• 河端, 俊治 カワバタ, トシハル

Bibliographic Information

新食品衛生学

河端俊治著

同文書院, 1985.2

第2版

Title Transcription

シン ショクヒン エイセイガク

Note

巻末:参考書

Details

• NCID: BN06879672
• ISBN:
  • 4810310817
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 218,51,6p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.54
  • NDLC : SC186
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生