書誌事項

万葉の味からラーメンまで

多田鉄之助著

(たべもの日本史 / 多田鉄之助著, [正])

新人物往来社, 1972.7

タイトル読み

マンヨウ ノ アジ カラ ラーメン マデ

大学図書館所蔵 件 / 56

この図書・雑誌をさがす

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN06890686
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    300p, 図版4p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
ページトップへ