栄養学実習書 : 成長期・成人期・老年期の栄養

Author(s)

• 熊沢, 昭子 クマザワ, アキコ
• 湯浅, 泰江 ユアサ, ヤスエ

Bibliographic Information

栄養学実習書 : 成長期・成人期・老年期の栄養

熊沢昭子, 湯浅泰江著

医歯薬出版, 1991.3

第3版

Other Title

特殊栄養学実習書

Title Transcription

エイヨウガク ジッシュウショ : セイチョウキ ・ セイジンキ ・ ロウネンキ ノ エイヨウ

Note

『特殊栄養学実習書』(1985年刊)の改題

参考文献: p169

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１章　成長期の栄養
• 第２章　成人期の栄養
• 第３章　老年期の栄養

by "BOOK database"

• NCID: BN06893436
• ISBN:
  • 4263701909
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 177p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.59
  • NDLC : EG257
• Subject Headings:
  • NDLSH : 集団給食
  • NDLSH : 栄養