食品衛生学

著者

• 川城, 巌 カワシロ, イワオ

書誌事項

食品衛生学

川城巌著

光生館, 1975

四訂5版(訂正)

タイトル読み

ショクヒン エイセイガク

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN06933519
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 283 p
• 大きさ: 22cm