栄養・食品の化学実験

Author(s)

• 草間, 正夫 クサマ, マサオ

Bibliographic Information

栄養・食品の化学実験

草間正夫著

建帛社, 1982.3

改訂版

Title Transcription

エイヨウ・ショクヒン ノ カガク ジッケン

Details

• NCID: BN06933676
• ISBN:
  • 4767900042
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 113 p
• Size: 22cm