もっと儲かる飲食店 : 店舗・味・接客のポイント137

著者

• 赤土, 亮二 アカド, リョウジ

書誌事項

もっと儲かる飲食店 : 店舗・味・接客のポイント137

赤土亮二著

（カッパ・ビジネス）

光文社, 1980.12

タイトル読み

モット モウカル インショクテン : テンポ アジ セッキャク ノ ポイント 137

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN06956693
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 218p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC8 : 673.9
  • NDLC : DH475
• 件名:
  • NDLSH : 料理店
  • NDLSH : 喫茶店
  • NDLSH : 酒場
• 親書誌ID:
  • BN0007033X