コメ・ビジネス : 出現する巨大マーケット
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コメ・ビジネス : 出現する巨大マーケット
実業之日本社, 1991.12
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コメ ビジネス : シュツゲンスル キョダイ マーケット
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University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
611.33:F665019204337
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Description and Table of Contents
Description
消費減退と市場開放問題に揺れるコメ市場。そのコメがいま、成長性の高いマーケットとして、俄然、輝きだした。生産から流通、小売業、外食・加工食品など、その最前線に巨大なビジネスの可能性をさぐる。
Table of Contents
- 第１章 “コメ商品”の成長性は高い
- 第２章 激変する生産と流通のシステム
- 第３章 作り手・売り手に新しい波
- 第４章 迫りくる「市場開放」の足音
- 第５章 続々登場するニューフェイス・ライス
- 第６章 花盛り！ニュービジネス
- 第７章 未来型農業への２１世紀ビジョン
- 第８章 コメは地球を救う！
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