20兆円マーケットを狙え!

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20兆円マーケットを狙え!

奥住正道著

（外食産業の未来戦略 / 奥住正道著）

マネジメント社, 1990.2

  • part 2

Title Transcription

20チョウエン マーケット オ ネラエ

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Available at  / 9 libraries

Description and Table of Contents

Description

心の時代・豊かさの中の革新的経営、合理的感覚に適合したファースト・フード、顧客のための店づくり、自ら立地を創る姿勢など、外食産業をとりまく諸条件を具体的に詳述。

Table of Contents

  • 第１章　外食産業これからの選択
  • 第２章　外食産業これからの方向
  • 第３章　外食産業これからのキーワード
  • 第４章　外食産業これからの経営と技術
  • 第５章　外食産業これからの政策

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Details

  • NCID
    BN06988190
  • ISBN
    • 4837802540
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    304p
  • Size
    19cm
  • Parent Bibliography ID
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