インド亜大陸の雑穀農牧文化
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インド亜大陸の雑穀農牧文化
学会出版センター, 1991.12
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インド アタイリク ノ ザッコク ノウボク ブンカ
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Okayama University Institute of Plant Science and Resources Branch Library
300||1188S205000203009*
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Japan International Research Center for Agricultural Sciences Library
612||Sak||||図書館190000049559
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University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
612.25:Sa325019401743,5019204162
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Description and Table of Contents
Table of Contents
- 第１章 農耕と牧畜の歴史からみたインド亜大陸の特質
- 第２章 インド亜大陸の雑穀とその系譜
- 第３章 インドにおける雑穀二次作物の起源
- 第４章 デカン高原における雑穀の栽培技術
- 第５章 インドにおける雑穀の食文化
- 第６章 家畜管理からみたインド亜大陸—誘導羊の欠如と有畜農耕
- 第７章 バルーチスターン・マクラーン地方の農業と社会
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