ザ・サントリーカクテルブック

著者

• サントリー株式会社 サントリー カブシキ ガイシャ
• 電通 デンツウ

書誌事項

ザ・サントリーカクテルブック

サントリー株式会社, 電通編集

TBSブリタニカ, 1990.12

改訂版

タイトル読み

ザ サントリー カクテル ブック

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• ザ・サントリーカクテルブック

  1990

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

背の書名: 2001 the Suntory cocktail book

参考文献: p366〜367

内容説明・目次

内容説明

ニューヨーク・バーテンダー・ギルドに登録されたカクテル・レシピは約１万種類。しかしカクテルは、流れ動く生きもの。時代が移り、人々の心が揺れ動くたびに、かたちを変え、住居を替える。２１世紀を暗喩する２００１のカクテルを、２００１のグラスに注いでフル・カラーでご紹介した新しいザ・サントリーカクテルブック。今、あなたとともに、２１世紀のキング・オブ・カクテルを捜す旅に出る。

目次

• ２００１カクテル・レシピ
• カクテル・エピソード
• 洋酒の解説（ウイスキー；ブランデー；ジン；ウオツカ；テキーラ；ラム；その他のスピリッツ；リキュール；ワイン；ビール）
• カクテルの基本用語

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BN07020282
• ISBN:
  • 4484902397
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 367p
• 大きさ: 31cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.7
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : カクテル