書誌事項

西洋料理

深沢侑史著

(栄養と料理叢書)

女子栄養大学出版部, 1963.4

改訂版

タイトル読み

セイヨウ リョウリ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN07026620
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    234p
  • 大きさ
    27cm
  • 親書誌ID
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