日本のパン四百年史

Author(s)

• 日本のパン四百年史刊行会 ニホン ノ パン ヨンヒャクネンシ カンコウカイ

Bibliographic Information

日本のパン四百年史

日本のパン四百年史刊行會編

日本のパン四百年史刊行会, 1956.12

Other Title

日本のパン400年史

Title Transcription

ニホン ノ パン ヨンヒャクネンシ

Details

• NCID: BN07031416
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 505, 68p, 図15枚
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 588.3
  • NDLC : DL698
• Subject Headings:
  • NDLSH : パン
  • NDLSH : パン・菓子製造業 -- 歴史
  • NDLSH : パン -- 歴史