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給食管理者ハンドブック

甲賀正亥,飯野香,定司哲夫著

光生館, 1967.1

タイトル読み

キュウショク カンリシャ ハンドブック

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN07079911
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    12, 496p
  • 大きさ
    22cm
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