園芸農産物の鮮度保持

著者

• 青果物予冷貯蔵施設協議会 セイカブツ ヨレイ チョゾウ シセツ キョウギカイ

書誌事項

園芸農産物の鮮度保持

青果物予冷貯蔵施設協議会編

農林統計協会, 1991.11

タイトル読み

エンゲイ ノウサンブツ ノ センド ホジ

注記

文献:章末

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN07095780
• ISBN:
  • 454101548X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xv, 302p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC6 : 625.18