向野食肉産業百年史

著者

• 向野地域産業と歴史研究会 ムカイノ チイキ サンギョウ ト レキシ ケンキュウカイ

書誌事項

向野食肉産業百年史

向野地域産業と歴史研究会有志編

向野地域産業と歴史研究会, 1990.2

タイトル読み

ムカイノ ショクニク サンギョウ ヒャクネンシ

注記

年表:p186〜208

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN07109739
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 羽曳野
• ページ数/冊数: 208p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC8 : 648.2
  • NDLC : DM456
• 件名:
  • NDLSH : 肉・肉製品 -- 歴史
  • NDLSH : 屠場