調味料

Author(s)

• 河野, 友美 コウノ, トモミ

Bibliographic Information

調味料

河野友美編

（食品事典 / 河野友美編, 6）

真珠書院, 1974.3

Title Transcription

チョウミリョウ

Note

おもな参考文献:p.225

Details

• NCID: BN07153071
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 8, 238p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC6 : 588.036
  • NDLC : PC2
  • NDLC : PC51
• Subject Headings:
  • NDLSH : 調味料
  • NDLSH : 料理
• Parent Bibliography ID:
  • BN07152385