調理理論と実習

- 小川, 安子オガワ, ヤスコ

著者

- 小川, 安子オガワ, ヤスコ

書誌事項

調理理論と実習

小川安子編著

光生館, 1981.5

基礎編
応用編

タイトル読み: チョウリリロントジッシュウ

大学図書館所蔵件 / 全55件

会津大学短期大学部附属図書館

基礎編10045115

OPAC
茨城キリスト教大学図書館図

基礎編596||O 24||1T00037472, 応用編596||O 24||2T00037473

OPAC
茨城女子短期大学図書館

基礎編596||O 24||110043148, 応用編596||O 24||210043149

OPAC
今治明徳短期大学附属図書館

基礎編596||TY||00003657

OPAC
岩手大学図書館

基礎編596:O24:-10100504331, 応用編596:O24:-20100504349

OPAC
江戸川大学総合情報図書館図

基礎編596||O24G000512

OPAC
江戸川大学総合情報図書館専図

基礎編596||O2430077769

OPAC
大阪夕陽丘学園短期大学図書館

基礎編596.4058718, 応用編058719

OPAC
大手前大学・大手前短期大学図書館図

基礎編20029321, 応用編20029322

OPAC
鹿児島純心女子短期大学図書館

基礎編061221182, 応用編061221396

OPAC
神奈川県立保健福祉大学附属図書館附属図

基礎編596||O24||||3S0000047288

OPAC
環太平洋大学附属図書館

基礎編596||Og||10338345

OPAC
共栄大学図書館図

基礎編596||C1009588, 応用編596||C1034593

OPAC
京都女子大学図書館図

基礎編596.4/O24/11127016849, 応用編N588.9/O24/20003249140

OPAC
岐阜女子大学図書館

基礎編00023510, 応用編00023511, 00023510

OPAC
熊本大学附属図書館図書館

基礎編596/O,2411100512500, 応用編596/O,2411100512519

OPAC
くらしき作陽大学附属図書館

基礎編596||OG||10047626

OPAC
公立大学法人福知山公立大学メディアセンターメディア

基礎編0008650, 応用編0008651

OPAC
佐賀大学附属図書館図

基礎編596-O 24117137267, 応用編596-O 24117137268

OPAC
札幌大谷大学図書館

基礎編000620884

OPAC
札幌国際大学図書館図

基礎編596||OG082183

OPAC
滋賀短期大学図書館

基礎編596||オ2008239, 応用編596||オ2008240

OPAC
静岡県立大学附属図書館草薙図書館

基礎編596.1||O242:97127974, 応用編596.1||O242:97127975

OPAC
静岡大学附属図書館静図

基礎編596.4/O24/10081186579, 応用編596.4/O24/20081186587

OPAC
尚絅学院大学図書館

基礎編596||O||11107940, 応用編596||O||21107939

OPAC
昭和学院短期大学附属図書館

基礎編596.2/オ/1000106716,000117756, 応用編596.2/オ/2000106725

OPAC
実践女子大学図書館図

基礎編596||O24||11A0003154, 応用編596||O24||21A0023557, 応用編596||O24||2イ1A0146165

OPAC
女子栄養大学図書館

基礎編596.1/C0033888, 応用編596.1/C0033889

OPAC
瀬木学園図書館愛知みずほ大学短期大学部

基礎編20000059352, 応用編20000059340

OPAC
仙台大学図書館

基礎編N00001115

OPAC
帝塚山学院大学図書館図

基礎編596||チヨ660353

OPAC
戸板女子短期大学図書館

基礎編596.07/C53/1210025429, 応用編596.07/C53/2210025430

OPAC
東海学院大学・東海学院大学短期大学部附属図書館

基礎編596.01||O24||1064857, 応用編596.01||O24||2064984

OPAC
東京家政学院大学附属図書館図

基礎編596/オ 4001401736

OPAC
東京家政大学図書館図書館

基礎編K36.1/O24/10072179, 応用編K36.1/O24/20072180

OPAC
鳥取大学附属図書館図

基礎編596:O240100592450, 応用編596:O240100592468

OPAC
長野県立大学図書館

基礎編596.1||72||110532307, 応用編596.1||72||210532315

OPAC
名古屋女子大学学術情報センター

基礎編596.01/23900022110

OPAC
名古屋文理大学図書情報センター名図

基礎編596/O24210029910, 応用編596/O24210029911

OPAC
名寄市立大学図書館図

基礎編596||O0027537, 応用編596||O0027536

OPAC
西九州大学短期大学部附属図書館

596||Ch||||29180624890

OPAC
日本獣医生命科学大学付属図書館

基礎編596||O-1||11015204, 応用編596||O-1||21015205

OPAC
広島女学院大学図書館

基礎編596/O100600, 応用編596/O100601

OPAC
広島大学図書館中央図書館

基礎編596:O2400095541, 応用編596:O2400095542

OPAC
福岡女学院大学図書館

基礎編596/O 24110130746

OPAC
藤女子大学図書館花川館

基礎編596.4||O24||1001099189, 応用編596.4||O24||2001099190

OPAC
文教大学湘南図書館

基礎編596||C5321100346580, 応用編596||C5321100346742

OPAC
平安女学院大学図書館 (高槻キャンパス)図

基礎編596||O||基礎047192, 応用編596||O||応用047193

OPAC
北星学園大学図書館

基礎編596/OE-035250

OPAC
北海道教育大学附属図書館旭川館

基礎編NDC8:596.4/OG-1411159144

OPAC
三重短期大学附属図書館

基礎編596.4/O 24/10025402, 応用編596.4/O 24/20025401

OPAC
南九州学園図書館図

基礎編596||O200213422

OPAC
山口大学図書館総合図書館

基礎編596/O190089078230

OPAC
山梨大学附属図書館

基礎編596H0503551*

OPAC
琉球大学附属図書館

応用編596||OG87003559

OPAC
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基礎編参考文献:p188

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