日本の加工食品小売業

著者

• 国民金融公庫総合研究所 コクミン キンユウ コウコ ソウゴウ ケンキュウジョ

書誌事項

日本の加工食品小売業

国民金融公庫総合研究所編

（業種別中小企業シリーズ, 18）

中小企業リサーチセンター, 1992.2

タイトル読み

ニホン ノ カコウ ショクヒン コウリギョウ

内容説明・目次

目次

• １　日本の加工食品小売業総論
• ２　和菓子製造小売業
• ３　洋菓子製造小売業
• ４　菓子小売業
• ５　パン製造小売業
• ６　豆腐製造小売業
• ７　酒・調和料小売業

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN07222866
• ISBN:
  • 488640118X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xi,269p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 673.7
  • NDC7 : 673.7
• 件名:
  • NDLSH : 小売商
  • NDLSH : 食料品商
• 親書誌ID:
  • BN00576918