運鈍根 : 井上梅女聞き書き

著者

• 井上, 梅 イノウエ, ウメ
• 扇谷, 正造 オウギヤ, ショウゾウ

書誌事項

運鈍根 : 井上梅女聞き書き

井上梅述 ; 扇谷正造編

産業能率短期大学出版部, 1971

タイトル読み

ウンドンコン : イノウエ ウメジョ キキガキ

注記

昭和39年5月号-昭和40年5月号『あまカラ』誌に連載されたもの

肖像あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN07224861
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 229p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.1
  • NDC8 : 596.21
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 料理