マクドナルドの「スウィング・マネジャー」 : パート・アルバイトが20人のパート・アルバイトを動かす : 業界初売上高2000億達成の原動力
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マクドナルドの「スウィング・マネジャー」 : パート・アルバイトが20人のパート・アルバイトを動かす : 業界初売上高2000億達成の原動力
経林書房, 1991.12
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マクドナルド ノ スウィング マネジャー : パート アルバイト ガ 20ニン ノ パート アルバイト オ ウゴカス : ギョウカイハツ ウリアゲダカ 2000オク タッセイ ノ ゲンドウリョク
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Description and Table of Contents
Table of Contents
- １部 初級パートタイマー・マネジャーの５つの役割（原材料の評価；製造管理；フロア・コントロール；運営管理；オープニング業務）
- ２部 上級パートタイマー・マネジャーの３つの役割（クレーム処理；安全管理；クロージング業務）
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