すかいら-く「人間活性」の現場

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すかいら-く「人間活性」の現場

綱淵昭三著

(講談社ビジネス)

講談社, 1988.10

Title Transcription

スカイラーク ニンゲン カッセイ ノ ゲンバ

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Description and Table of Contents

Description

ファミリーレストランのトップ・すかいらーくのシステムづくりは定評のあるところ。社員教育から店舗運営まで、その成功のノウハウを公開。

Table of Contents

  • 第1章 「食のコングロマリット構想」を支える“人財”の育成
  • 第2章 未開拓の市場に飛び込んだ青年たちの「なぜ働くのか」
  • 第3章 「自分たちが会社をつくる」という自負が人間を成長させるのだ
  • 第4章 トップが考えていることを社員が知り、そして信ずる
  • 第5章 “着眼大局、着手小局”でナンバーワン企業の座を
  • 第6章 新人を“すかいらーくカラー”に染めあげる現場のパワー
  • 第7章 活力ある職場づくりは、まず人に仕事を与えることから

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Details

  • NCID
    BN07261212
  • ISBN
    • 4061928317
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    232p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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