すかいら-く「人間活性」の現場
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すかいら-く「人間活性」の現場
（講談社ビジネス）
講談社, 1988.10
- タイトル読み
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スカイラーク ニンゲン カッセイ ノ ゲンバ
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内容説明・目次
内容説明
ファミリーレストランのトップ・すかいらーくのシステムづくりは定評のあるところ。社員教育から店舗運営まで、その成功のノウハウを公開。
目次
- 第１章 「食のコングロマリット構想」を支える“人財”の育成
- 第２章 未開拓の市場に飛び込んだ青年たちの「なぜ働くのか」
- 第３章 「自分たちが会社をつくる」という自負が人間を成長させるのだ
- 第４章 トップが考えていることを社員が知り、そして信ずる
- 第５章 “着眼大局、着手小局”でナンバーワン企業の座を
- 第６章 新人を“すかいらーくカラー”に染めあげる現場のパワー
- 第７章 活力ある職場づくりは、まず人に仕事を与えることから
「BOOKデータベース」 より