日本人の食物誌

著者

• 近藤, 弘 コンドウ, ヒロシ

書誌事項

日本人の食物誌

近藤弘著

毎日新聞社, 1973.10

タイトル読み

ニホンジン ノ ショクモツシ

注記

参考文献: p266-267

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN07301226
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 269p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC6 : 383.8
  • NDLC : GD51
• 件名:
  • NDLSH : 食生活 -- 歴史