書誌事項

朝鮮料理

ジョン・ヂンシク [ほか] 著

(調理師全書)

柴田書店, 1979.11

タイトル読み

チョウセン リョウリ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN07328845
  • ISBN
    • 4388053740
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    xiii,285p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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