朝鮮料理

Author(s)

• 全, 鎮植 전, 진식

Bibliographic Information

朝鮮料理

ジョン・ヂンシク [ほか] 著

（調理師全書）

柴田書店, 1979.11

Title Transcription

チョウセン リョウリ

Details

• NCID: BN07328845
• ISBN:
  • 4388053740
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xiii,285p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 596.2
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 朝鮮料理
• Parent Bibliography ID:
  • BN07328969