朝鮮料理

著者

• 全, 鎮植 전, 진식

書誌事項

朝鮮料理

ジョン・ヂンシク [ほか] 著

（調理師全書）

柴田書店, 1979.11

タイトル読み

チョウセン リョウリ

• NII書誌ID(NCID): BN07328845
• ISBN:
  • 4388053740
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xiii,285p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.2
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 朝鮮料理
• 親書誌ID:
  • BN07328969