農産物の鮮度管理技術

Author(s)

• 茶珍, 和雄 チャチン, カズオ

Bibliographic Information

農産物の鮮度管理技術

茶珍和雄[ほか]著

農業電化協会, 1992.2

Title Transcription

ノウサンブツ ノ センド カンリ ギジュツ

Details

• NCID: BN07356953
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: ix, 209p
• Size: 21cm
• Subject Headings:
  • BSH : 蔬菜
  • NDLSH : 農産物貯蔵