書誌事項

冷凍食品の調理

中川悦著

柴田書店, 1971

タイトル読み

レイトウ ショクヒン ノ チョウリ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN07397371
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    247p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
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