機能性脂質の開発と応用

Author(s)

• 佐藤, 清隆 サトウ, キヨタカ

Bibliographic Information

機能性脂質の開発と応用

シーエムシー, 1992.3

Other Title

Research and developments of functional lipids

Title Transcription

キノウセイ シシツ ノ カイハツ ト オウヨウ

Note

監修: 佐藤清隆〔ほか〕

発売: ジスク

Details

• NCID: BN07399752
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: viii, 357p
• Size: 27cm