レストランの美食学 : フランス料理の愉しみ

Author(s)

• 見田, 盛夫 ミタ, モリオ

Bibliographic Information

レストランの美食学 : フランス料理の愉しみ

見田盛夫著

（Gourmand Note）

駸々堂出版, 1985.1

Title Transcription

レストラン ノ ビショクガク : フランス リョウリ ノ タノシミ

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• レストランの美食学 : フランス料理の愉しみ

  1985

  NDL Digital Collections

  Limited

Details

• NCID: BN07429321
• ISBN:
  • 4397501858
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 226p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.23
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : フランス料理
• Parent Bibliography ID:
  • BN00806745