栄養・食品辞典

Author(s)

• 朝井, 勇宣 アサイ, トシノブ

Bibliographic Information

栄養・食品辞典

朝井勇宣[ほか編]

第一出版, 1966.4

改訂版

Title Transcription

エイヨウ ショクヒン ジテン

Details

• NCID: BN07457994
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 338p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 498
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養-辞典
  • BSH : 食品-辞典