最新日本食品成分表

Author(s)

• 科学技術庁資源調査会 カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ

Bibliographic Information

最新日本食品成分表

科学技術庁資源調査会編

医歯薬出版, 1978.10

付表第2回改訂

Title Transcription

サイシン ニホン ショクヒン セイブンヒョウ

Note

三訂日本食品標準成分表による

付・微量成分分析表ほか

第328版(増刷)による

• NCID: BN07458035
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 188p
• Size: 15×21cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : PC25
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品化学