知っているようで知らない大根の話 : そのルーツ、栽培法、料理と漬けもの

著者

• 福井, 功 フクイ, イサオ

書誌事項

知っているようで知らない大根の話 : そのルーツ、栽培法、料理と漬けもの

福井功著

蕗出版, 1984.9

タイトル読み

シッテイルヨウデ シラナイ ダイコン ノ ハナシ : ソノ ルーツ サイバイホウ リョウリ ト ツケモノ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN07466747
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 三鷹
• ページ数/冊数: 127p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 626.44
  • NDLC : RB186
• 件名:
  • NDLSH : 大根