レストラン経営のすべて

Author(s)

• 前田, 進 マエダ, ススム

Bibliographic Information

レストラン経営のすべて

前田進著

（業種別経営実務シリーズ, 12）

経営情報出版社, 1990.7

新版

Title Transcription

レストラン ケイエイ ノ スベテ

Note

参考文献等:p340

Details

• NCID: BN07490912
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 340p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 673.9
  • NDLC : DH475
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理店
• Parent Bibliography ID:
  • BN01190199