書誌事項

洋酒入門

吉田芳二郎著

(カラーブックス, 828)

保育社, 1992.4

第2版

タイトル読み

ヨウシュ ニュウモン

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内容説明・目次

内容説明

世界の酒についての著者の広範な知識、経験により編まれた洋酒バイブル。

目次

  • ウイスキー
  • ブランデー
  • ジン—その受難と栄光
  • ラム
  • ウオツカ
  • テキーラ
  • アクアビット
  • コルン
  • ピスコ
  • リキュウル—甘くて強い酒
  • ブドウ酒
  • ミキサー類
  • ビール〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN07567223
  • ISBN
    • 4586508280
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    大阪
  • ページ数/冊数
    157p
  • 大きさ
    15cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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