代替味噌
茂木正利著
生活社, 1946.8
ダイタイ ミソ
愛媛大学 図書館図
578||21011195165348
OPAC
岡山大学 附属図書館 資源植物科学研究所分館植物研図
384/102205000015839
香川大学 図書館
2111012951
金沢大学 附属図書館中央図四高
11:20:2398201-35268-8
京都外国語大学 付属図書館
588.69||Mo16110504
岐阜大学 図書館
872||56112574734
神戸市立中央図書館庫
5782=8PV:0000139060
滋賀県立大学 図書情報センター
5009297
昭和女子大学 図書館図
000216404
崇城大学 図書館
588.6||M1033781
天理大学 附属天理図書館本館
574||27
東京家政学院大学 附属図書館図
588.6/MO 16T0127404*
東京大学 農学生命科学図書館図
613.369:Mo165009148551
名古屋文理大学 図書情報センター名図
588/Mo16210009261
北海道大学 大学院水産科学研究科・水産学部図書室図書
ndc7:588.69/m726210454902
北海道大学 附属図書館図
DC16:663.1/MO0012177727
山形大学 中央図書館
619//M 2//1400125154
附録:味噌の代替原料に関する特許:p[365]-407
