健康食アジ・サバ : 料理と加工品

Author(s)

• 奥本, 光魚 オクモト, コウギョ

Bibliographic Information

健康食アジ・サバ : 料理と加工品

奥本光魚著

（手づくり日本食シリーズ）

農山漁村文化協会, 1991.3

• : 新装版

Title Transcription

ケンコウショク アジ サバ : リョウリ ト カコウヒン

Details

• NCID: BN07571752
• ISBN:
  • 4540840118
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 198p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.3
• Parent Bibliography ID:
  • BN01727520