健康食とうふ

著者

• 津村, 喬 ツムラ, タカシ

書誌事項

健康食とうふ

津村喬〔ほか〕共著

（手づくり日本食シリーズ）

農山漁村文化協会, 1984.2

タイトル読み

ケンコウショク トウフ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN07605912
• ISBN:
  • 4540830562
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 233p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
• 親書誌ID:
  • BN01727520