日本の素材スペイン料理 : 専門家の味をあなたの食卓に

著者

• 高橋, 俊明 タカハシ, トシアキ

書誌事項

日本の素材スペイン料理 : 専門家の味をあなたの食卓に

高橋俊明[著]

（シェフ・シリーズ）

中央公論社, 1991.4

5版

タイトル別名

高橋俊明の日本の素材スペイン料理

タイトル読み

ニホン ノ ソザイ スペイン リョウリ : センモンカ ノ アジ オ アナタ ノ ショクタク ニ

• NII書誌ID(NCID): BN07615519
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 143p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
• 親書誌ID:
  • BN07615745