食生活論

著者

• 草間, 正夫 クサマ, マサオ

書誌事項

食生活論

草間正夫著

裳華房, 1992.4

タイトル読み

ショクセイカツロン

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• 食生活論

  1992

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

目次

• あなたの願い—人生の願い（目的）と食生活論
• 食物の価値は何によって決まるか—食物の価値判断
• 何をどれだけ食べたらよいか
• 生態的視点からの食生活論—食生態論
• 食料の需給—私たちが食べる食べ物は、いったい間に合うのか
• あなたの食事への願い—日本人の場合

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN07619098
• ISBN:
  • 4785330422
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: iv, 122p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC8 : 498.5
• 件名:
  • BSH : 食生活