食品栄養学要説

Author(s)

• 藤田, 光男 フジタ, ミツオ

Bibliographic Information

食品栄養学要説

藤田光男著

医歯薬出版, 1971

Title Transcription

ショクヒン エイヨウガク ヨウセツ

Note

参考文献:p282-283

Details

• NCID: BN07706545
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 291p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.53
  • NDLC : SC87
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養
  • NDLSH : 食品