生ものが危ない!Q&A

Author(s)

• コピー食品研究会 コピー ショクヒン ケンキュウカイ

Bibliographic Information

生ものが危ない!Q&A

コピー食品研究会著

（QQ Books）

ラジオ技術社, 1992.3

Other Title

生ものが危ない!

Title Transcription

ナマモノ ガ アブナイ! Q&A

Note

書名は奥付等による。

Description and Table of Contents

Description

生ものが安全だったのは過去のこと。豊富なデータを駆使して危険な現状をＱ＆Ａで警鐘。

Table of Contents

• 第１章　野菜が危ない！
• 第２章　肉が危ない！
• 第３章　魚介類が危ない！
• 第４章　果物が危ない！
• 第５章　新鮮な生鮮食品を見分けるには？

by "BOOK database"

Details

• NCID: BN07708063
• ISBN:
  • 4844309137
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 159p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.54
  • NDC7 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 食品衛生
  • BSH : 生鮮食品
• Parent Bibliography ID:
  • BN03151278