お菓子の歴史

Author(s)

• 守安, 正 モリヤス, タダス

Bibliographic Information

お菓子の歴史

守安正著

白水社, 1952.11

Title Transcription

オカシ ノ レキシ

Note

菓子發達年表: p[403]-[414]

Details

• NCID: BN0776908X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 416p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GD51
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食生活 ーー 歴史
  • NDLSH : 食物 ーー 歴史