食と漢方・五千年の精華
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食と漢方・五千年の精華
（中国の民話 / 繆文渭編 ; 石川鶴矢子訳 ; 田原絵, 名物編 第2巻）
東京美術, 1992.3
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ショク ト カンポウ ゴセンネン ノ セイカ
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中国の民話 (名物編 第2巻)
1992
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中国の民話 (名物編 第2巻)
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内容説明・目次
内容説明
神仙と民衆の生んだ詩情豊かな桃源郷。食と漢方・５０００年の精華。
目次
- 茶（太湖の碧螺春；雲和の白茶 ほか）
- 漢方薬（長白山の朝鮮人参；四川の天麻 ほか）
- 果物（天津の鴨梨；無錫の水密桃 ほか）
- 魚貝類（海塩の平底田螺；竜人画の蟹 ほか）
「BOOKデータベース」 より
