冷凍食品衛生管理読本

Author(s)

• 高橋, 泰二 タカハシ, タイジ

Bibliographic Information

冷凍食品衛生管理読本

高橋泰二著

中央法規出版, 1978.8

Title Transcription

レイトウ ショクヒン エイセイ カンリ ドクホン

Note

参考文献:p188

Details

• NCID: BN07960630
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 4, 188p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : SC186
  • NDLC : PC111
• Subject Headings:
  • NDLSH : 冷凍食品