スパイス時代がやってきた : 香辛料の歴史と使い方

Author(s)

• 山崎, 春栄 ヤマザキ, ハルエ
• 西尾, 善介 ニシオ, ゼンスケ

Bibliographic Information

スパイス時代がやってきた : 香辛料の歴史と使い方

山崎春栄,西尾善介著

（Key books）

朝日ソノラマ, 1975

Title Transcription

スパイス ジダイ ガ ヤッテキタ : コウシンリョウ ノ レキシ ト ツカイカタ

Details

• NCID: BN07961101
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 260,27p 図
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC6 : 617.6
• Parent Bibliography ID:
  • BN07961225